Más dólares por la carne: Ingresos por exportación suman US$ 1.057 millones (cotización aumentó 13%)

De acuerdo con el organismo veterinario oficial, al cierre de julio, ingresaron US$ 1.057 millones, es decir, US$ 69,5 millones más que en el mismo lapso del año pasado, cuando se llegó a la suma de US$ 987,9 millones. Esta importante recaudación también supera ampliamente el total de divisas ingresadas en los primeros siete meses del 2018 (US$ 574,5 millones), 2019 (US$ 532,9 millones) y 2020 (US$ 581,9 millones). Menudencias bovinas En cuanto a los embarques de menudencias y despojos bovinos, el informe del Senacsa detalla que, en este tiempo, se logró negociar un total de 33.402 toneladas por US$ 68 millones, lo que representa una merma tanto en volumen como en ingresos, de 9,4% y 12,5%, respectivamente, teniendo en cuenta lo comercializado entre enero a julio del año pasado, que fueron 38.211 toneladas por US$ 75 millones. ...[Leer más]