Mañana culmina la veda pesquera en aguas internas del país y en los cursos hídricos compartidos con la Argentina. La prohibición, empero, sigue hasta el 31 de enero de 2018, en aguas que se comparten con el Brasil. Pescaderías preparan ofertas por Navidad
Según la Resolución 538/17, la Secretaría del Ambiente (Seam), estableció que esta normativa abarca para las modalidades de pesca deportiva y comercial, la utilización de artes de pesca, el transporte y la comercialización de los productos pesqueros.
La veda se inició el 6 de noviembre pasado en los ríos, arroyos, lagos internos compartidos con la Argentina y esta ya se levantó, pero continúa la restricción en los recursos hídricos que se comparten con el Brasil (tramos de los ríos Paraguay, Apa y Paraná).
A partir de este jueves, se podrá comprar pescados para incluirlo en el menú navideño ya que las vendedoras del puente Remanso están preparando variadas ofertas de productos ictícolas.
Carmen Bobadilla, de la Pescadería Romero, resaltó que en esta temporada sin duda “los más llevados son el surubí y el dorado, el primero para cocinar un suculento chupín o cazuela y el otro para asarlo a la parrilla con una salsa de tomates, locote y cebollas y queso muzzarella especial como plato en la cena de Navidad”, comentó.
Leer la nota completa en Diario ABC
