El maíz zafriña abrió un refugio alimentario para el centenar de pequeños productores de Yrybucuá, Guayaibí, Liberación y San Pedro del Ycuamandiyú del departamento de San Pedro que trabajan en marco del programa de reactivación productiva de la Unión de Gremios de la Producción (UGP), informó Silverio Portillo, asistente técnico. Cabe señalar que para muchos pequeños productores todavía es difícil alcanzar los rendimientos esperados teniendo en cuenta que el 87% de los pequeños productores carece de asistencia técnica, 62% no tiene título de propiedad, el 84% no tiene acceso al crédito, y el 85% no culminó la Educación Escolar Básica, de acuerdo al Censo Agronómico del 2008.
El maíz zafriña abrió un refugio alimentario para el centenar de pequeños productores de Yrybucuá, Guayaibí, Liberación y San Pedro del Ycuamandiyú del departamento de San Pedro que trabajan en marco del programa de reactivación productiva de la Unión de Gremios de la Producción (UGP), informó Silverio Portillo, asistente técnico.
“A pesar de que el rendimiento no fue como lo esperábamos a causa del clima, los granos ayudaron a complementar la ración de las lecheras en este inicio de invierno donde no hay mucha pastura a disposición”, informó.
El maíz zafriña constituye el segundo cultivo con mayor superficie de siembra a nivel nacional. La UGP brinda la asistencia a los pequeños productores para que actualicen sus prácticas agrícolas eliminando antiguos métodos como el arado e insertando la tecnología.
“Algunos aprovecharon el choclo para el consumo familiar o para la venta en las ferias o a un costado de la ruta”, añadió.
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