Junto con el inicio del verano, llega Lynch, el primer gin paraguayo y único en el mundo en contener ingredientes propios de la botánica guaraní. A este nuevo gin, lo define el encuentro entre culturas, un elemento constante tanto en el origen como en la evolución de la tradicional bebida. Con Lynch, su historia se […]
Junto con el inicio del verano, llega Lynch, el primer gin paraguayo y único en el mundo en contener ingredientes propios de la botánica guaraní. A este nuevo gin, lo define el encuentro entre culturas, un elemento constante tanto en el origen como en la evolución de la tradicional bebida. Con Lynch, su historia se sigue escribiendo.
Mientras en Europa aparecían cada vez más museos, zoológicos y mercados de especias, en el corazón de América del Sur, los sabios descubrían toda la riqueza de la botánica guaraní. Lynch es la combinación de ambos mundos que da origen a algo totalmente nuevo, a la espera de ser descubierto.
Quien da nombre a este gin es Eliza Lynch, una de las mujeres más controversiales e influyentes de la sociedad paraguaya. Al tiempo de su nacimiento, en el apogeo del Siglo de las Luces, la ginebra empezó a producirse en fábricas de apellidos tradicionales vigentes hasta hoy.
Con Lynch, la popular bebida del Reino Unido adquiere una nueva impronta con ingredientes que nuestra tierra entregó al mundo, y se impregna con el toque transgresor y revolucionario de una mujer que redefinió su era.
Leer la nota completa en El Nacional
