Managua, 7 jun […]
Managua, 7 jun (EFE).- Los productores de cacao de Nicaragua han empezado a modernizar sus técnicas agrícolas, con el objetivo de tener mayores beneficios, mayor calidad y una mejor resiliencia ante las adversidades climáticas, informó este lunes la organización internacional Rikolto, que apoya esta práctica de desarrollo agrícola.
Rikolto destacó el caso de la productora Yamileth Torrez, que pasó de tener plantas producidas con semillas de poca productividad en su parcela de 1,4 hectáreas, a injertos altamente productivos, así como clones ICS 95 y TCH565, en conjunto con la chocolatera alemana Ritter Sport.
Torrez, que antes tenía prácticas agrícolas tradicionales que se caracterizaban por una producción discreta, ahora utiliza un sistema agroforestal que combina el cacao con musáceas y especies frutales o maderables como cedro, donde solamente aplica abonos orgánicos y biofertilizantes enriquecidos que extraen de un biodigestor ubicado en la propiedad de nombre «Agua fresca», según Rikolto.
Gracias a capacitaciones bajo la coordinación de Rikolto y el auspicio de la Fundación Collibri de Bélgica, Torrez, como parte de los 120 socios de la Cooperativa Ríos de Agua Viva, ubicada en el municipio de Rancho Grande, a 211 kilómetros al norte de Managua, está consciente de la necesidad de modernizar sus técnicas agrícolas, ya que las tradicionales, basadas en el monocultivo, no les ofrecen rendimientos satisfactorios.
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