...
El mercado internacional de los lácteos mostró una recuperación luego de dos caídas consecutivas, y en el primer remate de mayo de Global Dairy Trade, el precio general subió un 1,5%, quedando la referencia en US$ 4.127 por tonelada.
En el caso de la leche en polvo entera, el producto que más interesa a Paraguay y los países de la región, cortó su racha de tres bajas de manera consecutiva, y subió un 2,2%, ubicándose en US$ 3.741 por tonelada, el valor máximo que ha tenido en los últimos dos meses.
En los demás productos: la leche descremada en polvo subió un 3% (US$ 3.547 por tonelada); el queso muzzarella subió un 4,7% (US$ 4.010); y la lactosa subió 3,7% (US$ 1.522).
Además, el suero de mantequilla en polvo subió un 9% (US$ 3.467); la grasa de leche anhidra subió un 1,1% (US$ 6.461); el queso cheddar bajó un 3,6% (US$ 4.611); la manteca bajó 2,6% (US$ 5.525).
Leer la nota completa en El Agro
