Medellín (Colombia), 18 […]
Medellín (Colombia), 18 may (EFE).- Los caramelos rellenos con el café que ella misma cultiva le dieron a Gloria Yaneth Suárez notoriedad en un sector dominado por hombres y la convirtieron en un referente del corregimiento (caserío) Los Medios, donde levantó una agroempresa que emplea a mujeres y endulza Colombia.
Para la creadora de la marca Chocafé María, cada bolsa que distribuye contiene «un producto elaborado por manos de una mujer que ha luchado, que toda la vida ha sido del campo».
En una finca cafetera, ubicada a dos horas de la cabecera municipal municipio de Sonsón, en el departamento de Antioquia (noroeste), surgió espontáneamente esta idea de negocio.
Gloria consiguió unos moldes, investigó los procesos y terminó inventando en su cocina dulces de chocolate y café que, inicialmente, repartió entre familiares y amigos.
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