Los alimentos que deberían formar parte de la dieta diaria de los niños hasta los 5 años - OviedoPress

Los primeros 2.000 días de vida, como se conoce al período que va desde la concepción hasta los 5 años, es un momento crítico para la salud física, cognitiva, social y emocional de los niños. ll Gentileza “En los primeros años de vida, cada segundo se forma más de un millón de nuevas conexiones neuronales y una dieta saludable es fundamental para determinar el desempeño de ese desarrollo neurológico, además de un adecuado crecimiento y ganancia de peso”, dice la pediatra Mônica Moretzsohn, del departamento científico de Nutrición de la Sociedad Brasileña de Pediatría (SBP). La SBP recomienda que los niños de 1 a 2 años consuman dos porciones por día, y que los niños de 2 a 5 años consuman tres porciones diarias. En su forma más grave, se conoce como anemia por deficiencia de hierro y puede tener un gran impacto en el desarrollo cognitivo de los niños. El ácido fólico es esencial para el desarrollo del sistema nervioso central, y sus deficiencias pueden ser perjudiciales para la cognición de los niños y, en casos graves, irreversibles. Son los principales proveedores de energía para ser utilizada por el organismo en el crecimiento, desarrollo y actividades diarias de los niños. Carnes y huevo Según la SBP, los niños de 1 a 3 años deben comer dos raciones de carne o huevo al día. Para niños de 1 a 5 años, la SBP recomienda la ingesta de 3 porciones de fruta por día. “También son excelentes fuentes de fibra” Lácteos A partir del año de edad, los nutricionistas también recomiendan ofrecer leche y derivados lácteos a los niños. ...[Leer más]