Hay de todo para los amantes de los postres y licores, en la feria de la plaza Infante Rivarola de Villa Morra, Asunción. ¿Te imaginaste alguna vez comer chipa con relleno de frutilla? Ángela Vera …
Hay de todo para los amantes de los postres y licores, en la feria de la plaza Infante Rivarola de Villa Morra, Asunción. ¿Te imaginaste alguna vez comer chipa con relleno de frutilla?
Ángela Vera es la creadora del novedoso platillo que está a la venta en la segunda edición de la Feria y Festival de la Frutilla y Artesanías de Areguá, que se realiza en la plaza Infante Rivarola, del barrio Villa Morra, de Asunción.
Vera contó a EXTRA que la idea nació con una amiga, primeramente, hicieron con la masa normal y salada, pero no salió tan rica, entonces Ángela modificó la receta tradicional de la chipa.
“En vez de sal, le puse azúcar y un poco de harina, después anís, almidón, manteca y leche, y salió riquísima”, dijo la creadora de este manjar, que vende a G. 5.000 cada uno.
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