Este sábado 11 de septiembre tendrá lugar el 7mo Arepazo en Paraguay, en el Día Mundial de la Arepa, un
Este sábado 11 de septiembre tendrá lugar el 7mo Arepazo en Paraguay, en el Día Mundial de la Arepa, un evento que busca celebrar lo mejor de la gastronomía y la cultura venezolana. El evento reúne a los migrantes venezolanos que hacen vida en el país y quieren compartir la sazón de la cocina venezolana y hacer un homenaje a la reina de su gastronomía, la arepa. La arepa es el plato típico venezolano por excelencia junto a la hallaca. Es consumida en toda la geografía del país, y se suele comer casi todos los días como acá en Paraguay la rica Chipa.
Se cumplen 10 años desde que se creó el Dia Mundial de la Arepa y desde el 2015 dos Venezolanos en Paraguay representados por Destinos América y Arepa Róga han marcado este tradicional festejo en la ciudad de Asunción.
Hace una década, tres venezolanos emprendieron la misión de dar a conocer al mundo la sazón y la comida venezolana. Se preguntaban, qué será de nosotros si tenemos que salir de Venezuela, cuando extrañemos nuestra familia? En el nuevo país donde viviremos podremos comernos unas arepitas? Cómo serán las costumbres?
Estas, fueron sólo algunas preguntas que Rafael, Tania y Luisana se plantearon a la luz de la diáspora venezolana, pues la migración forzada nunca había estado en los planes de los venezolanos. Como país caribeño, con una multiplicidad de costumbres oriundas de las diversas mezclas étnicas, como la europeas, indígenas, africanas, la comida venezolana es muy rica y sustanciosa.
Leer la nota completa en Haupei24
