El festejo del Día de la mandioca 2024 se inicia este viernes 8 y se extiende hasta el domingo 10 en los Mercado de Abasto S.A.: Abasto Norte de la ciudad de Limpio, Central, y en Abasto Este de Minga Guazú, Alto Paraná.
Llega el Día de la mandioca y se celebra a lo grande en el Abasto Norte y Abasto Este
“Venimos realizando los festejos del Día de la mandioca ininterrumpidamente desde hace 12 años, agregando a la fiesta, premiación a productores y comercializadores de mandioca, gastronomía hecha a base a la mandioca, chefs invitados, presencia de autoridades, feria agropecuaria y competencia gastronómica escolar con instituciones educativas de la ciudad de Limpio”, refieren desde Abasto Norte.
El Día de la mandioca fue declarado de Interés Nacional y Cultural por la Cámara de Diputados en octubre de 2023, por Resolución N° 158/25, para resaltar la importancia de este alimento en la identidad y cultura del país destacando su valor cultural y patrimonial, impulso a la economía local, fomento de la agricultura y la sostenibilidad, promoción del turismo y la gastronomía y la unión e identidad nacional.
Abasto Norte celebra a lo grande el Día de la mandioca este fin de semana.“Este año realizaremos los festejos en los dos Mercados de Abasto S.A. iniciando este viernes 8 en el Abasto Este desde las 09:00 con la premiación a productores nacionales, invitados especiales y autoridades departamentales, finalizando el recorrido con una degustación gastronómica a base de mandioca en el patio de comidas”, anuncian los organizadores.
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