Detrás de la gran cifra de US$ 2.000 millones anuales que recibe Paraguay gracias a la exportación de carne, hay empresas que son la base y los cimientos clave de esta gran aventura que posiciona al país en el mapa mundial. Por ello, ABC Rural conversó con Mauricio Moller, presidente de la Estancia Ypoti, un negocio que salió de lo tradicional y se dedicó a la recría, engorde en confinamiento y hotelería de ganado, con un propósito claro: el respeto a las personas, animales y medio ambiente y elevar el estándar de la producción nacional.
La conexión de Mauricio Moller con la ganadería es una historia de vida. Criado en el campo, en el norte de Paraná (Brasil), su infancia transcurrió a caballo, recorriendo la estancia de la familia junto con sus padres. Las vacaciones se las pasaba en Mato Grosso del Sur, trabajando en el corral con los capataces, lo que le proporcionó un contacto constante y temprano con la tierra y los animales.
Esta profunda raíz ganadera se complementó con una sólida formación académica: Moller se graduó en la carrera de Zootecnia, cimentando así su vínculo con el sector. Con una tradición familiar de más de 60 años en el negocio, el traslado a Paraguay fue un paso natural, atraídos por la calidad de las tierras y sus buenos precios.
Hace más de 30 años, la familia se instaló en la zona de Concepción (Arroyito), iniciando con la cría y recría en un ciclo prácticamente completo.
La visión de Mauricio Moller: 60 años de tradición detrás del éxito ganadero De una necesidad a una decisión clave
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