Es común escuchar a muchas personas hablando sobre cómo se debe abolir la pasta a la hora de entrar en un régimen saludable de alimentación, en aras de lograr el tan anhelado peso ideal, que varía de acuerdo a la contextura, la genética y la edad de cada persona. Sin embargo, este alimento no es […]
La pasta es rica en carbohidratos y puede ser un aliado en su dieta.
Es común escuchar a muchas personas hablando sobre cómo se debe abolir la pasta a la hora de entrar en un régimen saludable de alimentación, en aras de lograr el tan anhelado peso ideal, que varía de acuerdo a la contextura, la genética y la edad de cada persona. Sin embargo, este alimento no es un enemigo a la hora de alimentarse bien y son varias las razones que lo respaldan para seguir enamorando paladares sin afectar la salud de quien lo disfruta.
En primer lugar, hay que aclarar que hay tantos tipos de pasta como estrellas en el cielo y esto es un punto importante a la hora de comer este alimento de forma consciente, porque este en sí mismo puede aportar mucho a la tabla nutricional que se necesita a la hora de bajar peso o mantener una figura saludable.
«Las pastas más saludables son aquellas elaboradas a base de harina integral como principal ingrediente, a diferencia de las que están elaboradas a base de harinas refinadas con agregados de salvado, que son altas en azúcares refinados, con menor cantidad de fibra, minerales y vitaminas», expresa Laura Parada, nutricionista de Slow Life House.
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