La Nación / “Tener a Europa como un destino otorga prestigio”

Representa menos del 2 % de las exportaciones de carne bovina local, pero su peso simbólico y estratégico es incuestionable.

Europa representa menos del 2 % de las exportaciones de carne bovina paraguaya, sin embargo, su peso simbólico y estratégico es incuestionable. Así lo expresó Martín Filár­tiga, secretario general de la Asociación Rural del Para­guay (ARP), al señalar que este destino “paga muy bien y otorga estatus”.Para los ganaderos, contar con la exigente Unión Europea (UE) como cliente abre otras puertas internacionales, como Estados Unidos y Canadá, que ven en ese sello un aval de cali­dad y trazabilidad.El directivo recordó a la 800 AM que el ingreso de la carne paraguaya al mercado euro­peo está...