Julia Pineda enseña a preparar una bebida muy popular en Argentina, pero que también se ha ganado la aceptación de muchos paraguayos. El taller para aprender a hacer tu propio fernet artesanal será este domingo en Cogliolo Arte de Areguá.
Bióloga, amante de la naturaleza, Julia Pineda es una estudiosa de las plantas medicinales alimenticias y este taller de fernet artesanal, según explica a La Nación del Finde, surge como una alternativa para elaborar una bebida amarga con sabor local que usualmente se consume en invierno.“Los participantes van a hacer su fernet desde cero, es decir, van a aprender a seleccionar las hierbas, a hacer la tintura base, a darle el carácter con los sabores que quieran los participantes. Vamos a trabajar en equipo y preparar varios sabores”, cuenta.“En realidad este taller tiene dos partes”,...
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