El programa presentó un polémico menú que combina carnes de tiburón, caimán, venado y capibara.
MasterChef Ecuador, que va por su tercera temporada, es grabado en Colombia y es transmitido por el canal nacional Teleamazonas, de propiedad privada. En el capítulo del lunes último, los concursantes ecuatorianos cocinaron tollo, que es una especie de tiburón pequeño, caimán o babilla, venado y capibara, un roedor que puede pesar más de 80 kilos.“Es de criadero, no es salvaje”, dijo la chef y jurado del programa Carolina Sánchez, tras presentar las diferentes carnes. Sin embargo, el ministerio ecuatoriano del Ambiente rechazó, al día siguiente, que se incite al consumo de animales...
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