La convocatoria se realizó gracias al apoyo de la Embajada paraguaya en Francia, y reunió a más de 200 paraguayos residentes en París.
La comida no es inocente, detrás de cada plato hay mucha cultura e historia que busca ser contada. Hay sabores y aromas que nos recuerdan de dónde venimos y probablemente hacia dónde vamos, eso explica por qué somos tan celosos de los mismos y por qué los extrañamos tanto cuando estamos afuera. La comida es parte de nuestra identidad, es lo que somos.“Desde Pilsen hemos buscado constantemente despertar el orgullo en los paraguayos, es por eso que, para celebrar nuestra independencia nos apoyamos en aquellos sabores que nos unen y al mismo tiempo nos hacen únicos e independientes”,...
Leer la nota completa en Diario La Nación
