De enero a agosto, la carne paraguaya se cotizó en promedio de US$ 5,25 el kilogramo.
La industria cárnica sigue arrojando buenos ingresos por las exportaciones de la carne bovina en especial, que si bien en términos de volumen este año presenta una contracción regulada, el valor de la proteína roja en el mercado internacional es el que sostiene las divisas en aumento. En el acumulado del año, de enero a agosto, la carne paraguaya se cotizó en promedio de US$ 5,25 el kilogramo y se posiciona como el mejor precio de los últimos cinco años, un 10% más que el promedio pagado el año anterior en el mismo período, cuando fue de US$ 4,76, según el Servicio Nacional de Calidad y...
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