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La Nación / Joven emprendedora elabora quesos gourmet en Carapeguá

La Nación / Joven emprendedora elabora quesos gourmet en Carapeguá

Erika Carrera, joven emprendedora de la ciudad de Carapeguá, montó hace 3 años con un capital inicial su proyecto de producción de quesos que hoy ya es todo un negocio familiar.

Una joven emprendedora de la ciudad de Carapeguá, que hace 3 años inició con un proyecto de elaboración de quesos con un mínimo de capital inicial, actualmente celebra el avance que alcanzó, pues su negoció logró una maduración exitosa.Se trata de Erika del Carmen Carrera Gómez, de tan solo 23 años, quien para comenzar con su emprendimiento tuvo que recurrir a una asistencia crediticia del Crédito Agrícola de Habilitación (CAH), entidad que le otorgó un préstamo inicial de G. 2 millones en aquel entonces y ahora ya es clienta activa.El emprendimiento se denomina “Quesería Carrera”, un...

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