La Nación / Frigoríficos buscan bajar drásticamente la faena ante dificultad con compradores

La cadena cárnica enfrenta una tendencia a la baja ante complicaciones en los diferentes países del mundo.Pese a que sean los que pagan el menor precio y no llevan en volúmenes destacados, los mercados que están funcionando se convirtieron en la única opción de las plantas frigoríficas ante las dificultades que están enfrentando con los principales compradores del mundo.En comunicación con Valor Agro, Randy Ross, presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), indicó que están buscando aplicar una estrategia que puede resultar útil para paliar la situación que se vive en el sector y consiste en bajar drásticamente la faena, de manera de regular la oferta existente.Según el presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne, Randy Ross, el precio del ganado gordo debería ubi­carse entre US$ 3 y 3,20 por kilo carcasa, atendiendo la presión a la baja. ...[Leer más]