En el día Mundial de la Leche, referentes del sector recalcan que el gran desafío de la industria en nuestro país sigue siendo la de poder aumentar la producción, llegar a más mercados e impulsar el consumo nacional. Sobre este último, indican que Paraguay sigue siendo uno de los países con el menor nivel de consumo en la región.
Por Paúl Fernández, paul.fernandez@nacionmedia.comEn el Día Mundial de la Leche, referentes del sector recalcan que los grandes desafíos de la industria en nuestro país siguen siendo poder aumentar la producción, llegar a más mercados e impulsar el consumo a nivel local. Sobre este último punto, indican que Paraguay sigue siendo uno de los países con el menor nivel de consumo en la región.Desde el 2001, cada 1 de junio se celebra el Día Mundial de la Leche, fecha proclamada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con el objetivo de tratar...
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