La Nación / Destino LN: Eusebio Ayala, la República del Chipá, invita a valorar su riqueza cultural

Distante a unos 72 kilómetros de Asunción, la ciudad de Eusebio Ayala, en el departamento de Cordillera, invita a los visitantes a un recorrido por sitios emblemáticos y a disfrutar de las tradiciones como el chipa apo en Semana Santa. Allí se puede disfrutar leyendo libros con títulos y autores nacionales, en medio del sugerente olor a cocido y chipa, que forman parte de la gastronomía local e invitan al deleite de la lectura.Monumento a los niños mártiresPara quienes prefieren visitar lugares históricos, está la propuesta de conocer el monumento a los Niños Mártires de Acosta Ñu, erigido en memoria de los caídos durante la Guerra de la Triple Alianza. Foto: Gentileza.De esta manera, la antigua Barrero Grande (nombre original de esta ciudad) aguarda a los visitantes para dar a conocer su riqueza cultural y ofertar su chipa, una de sus mayores fuentes de economía, al poseer más de medio centenar de chiperías que dan trabajo a cientos de familias de la zona.Está regada por las aguas de los arroyos: Tacuatí, Ropé, Yuquyry, Paso Malo y Piribebuy, que conjuntamente con el Arroyo Rope forman un salto. ...[Leer más]