En el mundo se mueven alrededor de 150.000 toneladas anuales de chía, y Paraguay se ha posicionado como un referente en el abastecimiento de este producto, ya que responde a más de la mitad de la mencionada demanda. Destacándose así ante los ojos del mundo la capacidad productiva, estabilidad en calidad y adopción tecnológica en plantas industriales.
En el mundo se mueven alrededor de 150.000 toneladas anuales de chía, y Paraguay se ha posicionado como un referente en el abastecimiento de este producto, ya que responde a más de la mitad de la mencionada demanda. Destacándose así ante los ojos del mundo la capacidad productiva, estabilidad en calidad y adopción tecnológica en plantas industriales.Desde la Cámara Paraguaya de Chía recordaron que durante el 2024 las exportaciones nacionales alcanzaron 75.000 toneladas, pero que no obstante las heladas impactaron en la producción de este año, por lo que, para mitigar riesgos, el sector...
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