La Nación / Consumir café y frutos secos se asocia con una mejor salud hepática

La Nación / Consumir café y frutos secos se asocia con una mejor salud hepática

Una investigación señala que el café y los frutos secos tienen un impacto saludable de la alimentación. Foto: Freepik

Madrid. Europa Press.Un grupo de investigadores de once instituciones de Sevilla y Valladolid (Estudio EHmet+DIA) han descubierto que el consumo de café o de frutos secos, así como realizar ejercicio físico o evitar el alcohol, se asocian con una mejora de la salud hepática, pudiendo incluso revertir enfermedades como la fibrosis, la esteatohepatitis y la esteatosis hepática.El estudio, presentado en el marco del 50 Congreso Nacional de la Asociación Española para el Estudio del Hígado (AEEH), ha analizado el impacto de una intervención basada en alimentación y ejercicio físico sobre la...

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