La Nación / Carrulim: antigripal y espanta yeta, resultado de la fusión de la cultura guaraní con la española

El carrulim, mezcla de caña, ruda y limón, es una bebida tradicional paraguaya que se acostumbra consumir siete tragos el primer día del mes de agosto. Originalmente, se trata de un potente antigripal de la medicina alternativa, altamente curativa, que los españoles consumían durante todo el invierno para prevenir la gripe y enfermedades respiratorias comunes de la temporada, que se fusionó con la creencia guaraní de que el mes de agosto traía cosas malas.

El carrulim, mezcla de caña, ruda y limón, es una bebida tradicional paraguaya que se acostumbra consumir siete tragos el primer día del mes de agosto. Originalmente, se trata de un potente antigripal de la medicina alternativa, altamente curativa, que los españoles consumían durante todo el invierno para prevenir la gripe y enfermedades respiratorias comunes de la temporada, que se fusionó con la creencia guaraní de que el mes de agosto traía cosas malas.Esto, según el relató de don Clemente Cáceres, promotor cultural, quien habló con La Nación-Nación Media, sobre los siete tragos del...