La manipulación correcta de los alimentos y el respeto a las cadenas de fríos, la elección de opciones más naturales para evitar las ultraprocesadas, además la correcta hidratación, son la clave para no sufrir complicaciones de salud a causa del calor extremo.
La manipulación correcta de los alimentos y el respeto a las cadenas de frío, la elección de opciones más naturales para evitar los ultraprocesados, además la correcta hidratación, son la clave para no sufrir complicaciones de salud a causa del calor extremo. La nutricionista Anselma Schinini, del Departamento de Alimentación, Nutrición y Dietoterapia del Hospital de Clínicas, brindó una serie de recomendaciones para afrontar estos días de intenso calor.En conversación con La Nación/Nación Media, la profesional recordó que una buena hidratación es lo primero a tener en cuenta ante las...
Leer la nota completa en Diario La Nación
