València (España), 10 sep (EFE).- La hamburguesa 'Singular' de la española Hundred Burgers, elegida como la mejor del mundo, se elabora con carne de vaca rubia gallega, queso chedar madurado de Manchester, beicon crujiente, cebolla caramelizada y crema camembert dentro de un pan brioche hecho diariamente y acompañada de una salsa barbacoa secreta.
La hamburguesa 'Singular', la mejor del mundo: de vaca rubia gallega y con salsa secreta
The World's Best Burgers, la 'guía Michelin de las hamburguesas', ha elegido a la hamburguesería española Hundred Burgers, establecida en València (este, costa mediterránea) y en Madrid, como la mejor del mundo en la clasificación de 2024 que se ha publicado este lunes.
Álex Gonzálex, cofundador de Hundred Burgers, ha calificado este reconocimiento como un sueño hecho realidad, ya que el proyecto se creó con el objetivo de hacer una hamburguesa que fuese "digna de ser considerada una de las mejores del mundo", pero también como una responsabilidad para estar a la altura de las expectativas de los clientes.
"La gente que entra al restaurante viene pensando en que está en la mejor hamburguesería del mundo y como mínimo tenemos que mantener la calidad, o subirla", ha manifestado en declaraciones a EFETV.
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