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La subida de aranceles del presidente estadounidense Donald Trump contra varios países y la respuesta de China, con aranceles del 34% a productos estadounidenses, sacudirán el mercado mundial de la carne. Uno de los principales efectos debería ser el aumento de la demanda china de carne brasileña, lo que tiende a elevar los precios en el mercado interno, con impactos en la inflación de alimentos, dijeron analistas a Valor.
Al igual que Brasil, Estados Unidos exporta carne de res, cerdo y pollo a China, y el impuesto del 34% sobre los productos estadounidenses tiende a hacer que los productos brasileños sean más competitivos.
Fernando Iglesias, analista de Safras & Mercado, cree que la carne de cerdo brasileña es la que tiene más posibilidades de sustituir a la estadounidense en China. Pero la carne de vacuno y de pollo también podrían ganar más espacio en el país asiático. “Ya se esperaba que las exportaciones de Brasil alcanzaran un récord en 2025 para las tres carnes, y esta situación del mercado hace que la situación sea aún más favorable”, dijo.
Según publicó Globo Rural, con la guerra comercial entre Estados Unidos y China, Safras estima un aumento del 7% en las exportaciones totales de carne de cerdo este año, hasta 1,5 millones de toneladas. Para el pollo y la carne de res, la proyección es de avances de 5,24% y 2,29%, respectivamente. Se espera que los envíos totalicen 5,43 millones de toneladas de pollo y 4,28 millones de toneladas de carne de res.
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