Tras la polémica generada por la profesional gastronómica Jimena Monteverde, en torno al origen del mbeju, la misma realizó una grabación para disculparse con todos los paraguayos por sus declaraciones y al mismo tiempo aclarar el trasfondo de sus expresiones.
“A raíz de todo lo que estoy viendo que están escribiendo, primero perdón a la comunidad paraguaya si se sintió ofendida porque dije que el mbeju era típico de nuestro litoral, yo lo conocí en Corrientes, obviamente que sé que el origen es paraguayo, el mbeju es originario de Paraguay, pero se come en nuestro litoral”, aseguró.
Agregó que toda la zona tiene influencia de la comida paraguaya. Por supuesto que fue lo que quise decir”, indicó y para finalizar destacó: “Lamento si alguien se sintió ofendido, pero bueno, les mando un beso enorme a todos nuestros hermanos paraguayos y espero sepan entender que no fue con mala intención, sino que fue un programa donde uno presenta un plato rápidamente”.
Monteverde compartió dicha publicación luego de generar gran revuelo en las diferentes plataformas digitales, que tuvo como resultado una nueva polémica desatada sobre la famosa comida típica paraguaya.
El caso había salido a la luz en las últimas horas, mediante una grabación en la que se muestra a la chef Jimena Monteverde, quien al realizar la presentación de lo que sería el menú del día en “Almorzando con Juana Viale”, mencionó al mbeju.
Leer la nota completa en Radio Imperio
