La carne bovina paraguaya en el 2015 recuperó el liderazgo en el mercado chileno, tras haberlo perdido en el 2011 por los conocidos brotes de aftosa, y se posicionó con una participación del 42,5%, según el informe de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) del Ministerio de Agricultura de Chile. Entre enero y... Leer Más
La carne bovina paraguaya en el 2015 recuperó el liderazgo en el mercado chileno, tras haberlo perdido en el 2011 por los conocidos brotes de aftosa, y se posicionó con una participación del 42,5%, según el informe de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) del Ministerio de Agricultura de Chile.
Entre enero y diciembre del 2015, Paraguay exportó 66.152 toneladas de carne bovina a Chile, cifra que representa un incremento del 32,3% con relación a las 49.956 toneladas exportadas en el 2014, según las estadísticas del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Valor Carne, medio argentino especializado en mercado internacional cárnico, destacó que este mayor flujo de exportación de carne vacuna paraguaya al país transandino amortiguó en gran medida la caída de los embarques a mercados muy importantes en volumen como Rusia, Brasil, Israel y Hong Kong.
Las exportaciones de la proteína roja al mercado transandino generaron un nivel de ingresos de US$ 318,8 millones para el Paraguay; 17,5% más que en los primeros siete meses del 2014, US$ 271,2 millones.
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