San Jos茅, 4 sep. (EFE). – M谩s de 1.000 l铆deres del sector de Latinoam茅rica y el Caribe se reunieron en Costa Rica para intercambiar conocimientos, innovaciones y mejores pr谩cticas conRead More...
San Jos茅, 4 sep. (EFE). – M谩s de 1.000 l铆deres del sector de Latinoam茅rica y el Caribe se reunieron en Costa Rica para intercambiar conocimientos, innovaciones y mejores pr谩cticas con el objetivo de impulsar una producci贸n de cacao rentable y sostenible, contribuyendo a los planes nacionales y regionales del sector.
En el Foro Latinoamericano-Caribe帽o de Cacao, los participantes analizaron temas como el mejoramiento gen茅tico de cacao para la resiliencia y adaptaci贸n a la crisis clim谩tica, la productividad y rentabilidad de la cacaocultura moderna, la deforestaci贸n por cacao y sus riesgos ante los mercados de Europa y Estados Unidos, y los riesgos de contaminaci贸n en cacao por metales pesados y estrategias de remediaci贸n.
Tambi茅n propusieron la exploraci贸n de intercambios rec铆procos entre pa铆ses, la construcci贸n de calendarios agron贸micos por zona y la actualizaci贸n de informaci贸n sobre servicios ecosist茅micos, entre otras soluciones para los retos a los que se enfrentan.
Para superarlos, los expertos subrayaron la necesidad de incentivar la participaci贸n de todos los actores de la cadena, de fortalecer el posicionamiento del sector y de explorar proyectos que documenten la cero deforestaci贸n de bosques.
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