Dos jóvenes compatriotas, egresadas de la Facultad de Química (UNA), obtuvieron un singular destaque en el marco del Congreso Latinoamericano de Estudiantes de Ingeniería Química, el cual se realizó del 11 al 16 de julio pasado en Medellín, Colombia.
Se trata de Lorena Ortiz y Anna Pedowitz, quienes con una investigación sobre la progresiva sustitución de los combustibles derivados del petróleo por otros más amigables con el medio ambiente, como el biodiesel, calificaron en segundo lugar en dicho congreso, de entre los trabajos presentados por participantes de 13 países latinoamericanos y hoy, en Asunción, ampliaron en conferencia de prensa su experiencia.
En términos técnicos, la referida investigación fue la tesis de las jóvenes ingenieras químicas y lleva el título de “Influencia de la relación carbono/nitrógeno y la velocidad de agitación en la biosíntesis de lípidos por mucor circinelloides f. Lusitanicus para la producción de biodiesel”.
Esta investigación demandó un año de esfuerzos para sus desarrolladoras y, cuando fue presentado inicialmente en la Jornada de Jóvenes Investigadores, de la Asociación de Universidades Grupo Montevideo (AUGM), en Sao Paulo, Brasil, también fue aplaudido por su abordaje, destacándose de entre los otros 512 trabajos presentados entonces.
Consultada al respecto del proceso para la obtención del biodiesel, Lorena Ortiz dijo a HOY que básicamente se trata de cultivar un cepa de hongos, alimentándola con nutrientes por un tiempo determinado, aproximadamente seis días.
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