Actualidad, Mundo, X-Destacados » Un adolescente de Bristol (Reino Unido) quedó ciego tras basar su dieta durante años en papas fritas, pan blanco, jamón procesado y salchichas. Según los médicos, el joven sufre de neuropatía óptica nutricional: una disfunción del nervio óptico causada por una malabsorción, por drogas o por una dieta deficiente. Joven pierde la vista a causa de la mala alimentación
Un adolescente de Bristol (Reino Unido) quedó ciego tras basar su dieta durante años en papas fritas, pan blanco, jamón procesado y salchichas. Según los médicos, el joven sufre de neuropatía óptica nutricional: una disfunción del nervio óptico causada por una malabsorción, por drogas o por una dieta deficiente.
“Él estaba flaco”, ha explicado la madre para argumentar que durante años la alimentación de su hijo fuese tan deficiente. La familia comenzó a darse cuenta que algo pasaba con su hijo a los 14 años cuando acudieron al médico porque se encontraba a menudo cansado y débil sin motivo aparente, según señalan los médicos del Hospital Bristol Eye de la ciudad.
Según los informes clínicos, su madre definió a su hijo como “quisquilloso” con la comida. Rechazaba todo aquel alimento con una textura que no le gustase y comía solo papas fritas en una cafetería al salir del colegio. Solo comía las papas fritas, pan blanco de molde, lonchas de jamón procesado y salchichas.
Los informes clínicos revelan que efectivamente estaba flaco. Si bien presentaba un índice de masa corporal normal, se descubrió que sufría anemia macrocítica y que presentaba niveles bajo de vitamina B12, bajos niveles de selenio y de cobre, altos niveles de zinc y muy poca vitamina D. Las inyecciones para tratar esos niveles y los consejos dietéticos no sirvieron de nada. Y la ceguera se hizo permanente.
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