Lira Giménez, directora del Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN), afirmó este.
Lira Giménez, directora del Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN), afirmó este jueves que la institución no realiza ensayos para determinar si un alimento está contaminado con un gas como el amoníaco.
“Lo que nosotros hacemos son ensayos. Si bien este tipo de ensayos, determinar si un alimento está contaminado con un gas como amoníaco, lo que me dijeron los técnicos es que no se hace”.
“Por eso, la recomendación es directamente desechar si se ha estado en contacto con un gas tan tóxico como el amoníaco, sobre todos los que no están envasados”.
Mencionó que el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) emitiría sus recomendaciones al respecto.
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