Instruyen a productores en elaboración de lácteos - ADN Paraguayo

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CAAGUAZÚ.- El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) en su misión de promover la producción agropecuaria y forestal, realizó a través del marco del Programa Nacional Fomento de la Cadena Láctea, capacitaciones en el rubro a los miembros del comité de productores de leche Santa Rosa del Mbutuy, del departamento de Caaguazú. En la ocasión, …

CAAGUAZÚ.- El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) en su misión de promover la producción agropecuaria y forestal, realizó a través del marco del Programa Nacional Fomento de la Cadena Láctea, capacitaciones en el rubro a los miembros del comité de productores de leche Santa Rosa del Mbutuy, del departamento de Caaguazú.

En la ocasión, los técnicos del programa desarrollaron una demostración en la elaboración de silo bolsa, de manera a que los trabajadores tengan disponibilidad de alimento para su ganado durante épocas críticas.

El comité posee un tanque con capacidad de 2.000 litros, con 150 animales en producción, entregando un promedio de 1.300 litros de leche a la Cooperativa Friesland.

A fin de ir mejorando el rendimiento, los integrantes de la comisión solicitaron la capacitación en Reproducción y Biotipo Animal para el pequeño productor lechero, además los productores están en etapa de habilitación de dos nuevos centros de acopio, que beneficiara a unas 46 familias en forma directa.

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