Instan a evitar el consumo excesivo de la sal: cómo reemplazarla en las comidas

Atendiendo las consecuencias que el exceso de sal puede generar en la salud de las personas, el Ministerio de Salud Pública insta a tomar conciencia sobre la importancia de reducir su consumo. Para aportar sabor a las comidas, se puede reemplazar la sal y los cubitos de caldo por hierbas frescas, ajo, orégano, laurel, romero y limón. – Lavar bajo chorro de agua aquellos alimentos conservados en agua y sal, antes de consumirlos (como latas de arveja, choclo, etc.), de ser posible, evitar los productos enlatados. ...[Leer más]