Wang Xuebao, jefe de una pequeña empresa china convenció a varios de sus trabajadores para que se pongan a dieta, con la promesa de darles 30 dólares por kilo perdido.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la obesidad se duplicó desde 1980 en todo el mundo, enfermedad que afecta a personas de todas las edades. En las oficinas es normal que los empleados permanezcan mucho tiempo sentados y consuman alimentos procesados ricos en sodio, harinas refinadas y grasa. Este sedentarismo contribuye directamente a incrementar los niveles de azúcar en la sangre, no movilizar las grasas hacia el intestino y detener considerablemente la digestión. En China particularmente, con una buena calidad de vida y la importante expansión de la alimentación occidental,...
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