Infusiones de remedios yuyos ¿Cuáles elegir y cómo prepararlo?

Infusiones de remedios yuyos ¿Cuáles elegir y cómo prepararlo?

Hay que tener en cuenta siempre que las infusiones de remedios yuyos son delicadas, aunque los paraguayos estemos muy acostumbrados al tereré y al mate, preparar té es un ritual diferente que requiere medir las dosis de las plantas medicinales.

El té es visto como una linda forma de comenzar o finalizar el día, los tés más comunes en Paraguay son los tranquilizantes, como la manzanilla y el tilo.

El proceso recomendado para preparar té es el siguiente; Hervir el agua por separado, no mucho, colocar una pequeña cantidad del remedio (la hierba) en la taza vacía. Echar el agua caliente sobre la hierba en el recipiente, dejar reposar un ratito y finalmente, colar para proceder a ingerir esa infusión.

Algunas hierbas pueden ayudar a bajar la resaca como “la cola de caballo”, toronjil (un diurético), es bueno para el dolor de cabeza. Por otra parte, para los dolores menstruales; el ajenjo, manzanilla se considera la mejor opción. Hay que tener en cuenta que el té no debe estar muy caliente, especialmente si hay problemas estomacales, ya que podría ser contraproducente, lo recomendable es que el líquido esté tibio.

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