Del 2015 al 2017 hallaron niveles excedentes de residuos de plaguicidas en vegetales. Nefróloga advierte sobre el efecto cancerígeno al consumir estos productos por varios años. Para Senave no hay alarma.
Valores que excedieron el límite permitido de residuos de plaguicidas fueron encontrados en productos importados de Argentina como manzana, papa, tomate y cebolla, según el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave), de acuerdo al informe 2015 al 2017 Con la soja al cuello de BASE Investigaciones Sociales (BASE-IS). Aunque desde Senave, aseguran que este año no volvieron a detectar presencia de altos niveles de residuos como hasta el año pasado.
A partir de investigaciones científicas, la doctora Susana Barreto, especialista en nefrología –responsable del estudio– explicó que: “Si bien no tendremos una intoxicación aguda, la acumulación de estos plaguicidas, a largo plazo pueden producir lesiones a nivel del sistema nervioso, trastornos endócrinos, la posibilidad de tener algún tipo de cáncer en un futuro y malformaciones en los niños al nacer. Estas alteraciones aparecerán muchos años después de su consumo y nos encontraremos en 10 o 20 años con una epidemia de alteraciones endócrinas, o cánceres y muchas malformaciones en niños...
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