La industria láctea paraguaya se mantiene estable y con buenas perspectivas de consumo, pero enfrenta el desafío de seguir invirtiendo en infraestructura para procesar más leche y asegurar mercado a los productores ante un escenario de creciente producción.
Industria láctea: hay estabilidad, pero deben invertir más, explican
En algunas regiones del país la actividad lechera aumenta en producción e inclusive mantiene “su pico”. Pese a que están comenzando los días calurosos, el año resulta muy positivo para el rubro, indicó Hugo Kehler, presidente de la Asociación Paraguaya de Productores de Leche y Criadores de Razas Lecheras (Aprole) .
En ese contexto, estimó que alcanzarán una producción más elevada que en años anteriores. En el Chaco, el aumento de la producción se mantiene, a pesar de las condiciones climáticas que atraviesa. Una situación parecida se observa en Juan Eulogio Estigarribia (ex campo 9).
En cuanto al nivel de inversión que necesitan los productores, afirmó que depende de las políticas públicas con las actualmente se cuenta, las que según admitió son favorables al sector lácteo.
Leer la nota completa en Diario ABC
