COSTOS El costo del sushi, que ha pasado de gusto exótico a Los precios en alza del sushi —impulsados por factores como El costo de los rolls saltó 5,3% anualizado desde 2011 en sushi en todas las ciudades creció 2,2 por ciento por año durante el último Nueva York y Los Ángeles siguen siendo los dos lugares más caros para comer sushi, puestos que se mantienen desde la creación del índice El promedio de precios de un menú estándar de sushi era de US$8,71 en
con un salario decente debe necesitar piezas de sushi accesibles. Sin embargo,
el precio del atún picante y los rolls California estándares en las principales
áreas metropolitanas de Estados Unidos desde hace un lustro, lo que abarca los
ciclos electorales de 2012 y este año. Las mayores disparadas de precios se
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