Implementan en Guatemala medidas para la mejor producción del cacao - MarketData

Ciudad de Guatemala, 4 oct (EFE).- La producción del cacao en Guatemala ha visto una reciente implementación y mejora en sus técnicas y medidas para la mejor cosecha del árbol que posteriormente da origen al chocolate, según informaron este miércoles diversas fuentes. «Antes solo tenía sembrado el cacao con madre cacao. El líder productor desde julio de 2019 tiene una parcela piloto cacao bajo SAF, impulsada con apoyo de la empresa Cacao Verapaz y el proyecto Gestión del Conocimiento de la Cadena de Valor del Cacao en Centroamérica implementado por Rikolto, con el financiamiento de la Agencia de Cooperación Suiza para el Desarrollo (COSUDE), donde comprobó con evidencias que el SAF es rentable y resilente. Cuando inició con su parcela piloto, la producción de Tiul era de 14 quintales de cacao en baba mensuales, ahora luego de tres ciclos, la producción (2019 al 2022) es de 35 quintales de cacao en baba, a pesar de los efectos de las tormentas ETA y IOTA. ...[Leer más]