En la Feria de La Red Agroecológica en la Plaza Italia de Asunción, hoy se realizará el lanzamiento oficial de los productos indígenas del Bajo Chaco húmedo, a las 10:00. Estarán representantes de las comunidades productoras de miel silvestre multifloral y medicina naturista preparadas con plantas autóctonas de sus montes presentando al público el contexto de este trabajo comunitario.
Como es habitual, hoy sábado se realiza la feria de La Red Agroecológica, en la Plaza Italia de Asunción (Jejuí e/ 14 de Mayo y 15 de Agosto), de 9:00 a 14:00, con productos del campo y artesanales, todos ofrecidos por quienes los producen.
En la ocasión se lanzarán las propuestas de la Comunidad Indígena Yexwase Yet -San Fernando que apuestan a un desarrollo sustentable. “Con nuestros saberes ancestrales, el conocimiento de nuestro territorio y apostando a mantener un equilibrio entre los recursos naturales de nuestro entorno y el fortalecimiento de la economía comunitaria, desde la colecta y el mejoramiento productivo de materia prima, la miel de monte, miel en caja y las plantas medicinales, ponemos al alcance de la ciudadanía un pedazo del Bajo Chaco y los saberes de nuestro Pueblo Enxet”, señaló Gabriel Fernández, líder...
La plaza se convierte en una combinación de colores, aromas y sabores, donde se ofrecen hortalizas, verduras, frutas de temporada, queso Paraguay, harina de maíz, huevo casero, yerba mate orgánica, miel de caña, miel de abeja, salsas y conservas, dulces y mermeladas caseras, esencias para aromaterapia, cosmética natural, artesanías, así como minutas para todos los gustos.
“En el marco de las fiestas de fin de año nuestros artesanos y artesanas ofrecen pesebres de cerámica, colgantes de cerámica, ángeles con puntillismo, adornos en karanda’y, flor de coco y otras creaciones para adornar un rincón de nuestros hogares. Con las ferias buscamos promover el conocimiento sobre la seguridad alimentaria, la defensa de la agricultura familiar y las potencialidades de los emprendimientos artesanales”, comentó Hugo Casco de la Red Agroecológica.
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