"Todos los cerdos del matadero afectado serán sacrificados", afirmaron las autoridades.
Hong Kong sacrificará 6.000 cerdos tras la detección de un primer caso de peste porcina africana en un matadero cerca de la frontera con China, indicó el viernes una fuente oficial. "Todos los cerdos del matadero afectado serán sacrificados para reducir el riesgo de propagación del virus", declaró Sophia Chan, responsable del departamento de Alimentación y Salud de la ciudad. Además, se procederá a limpiar y desinfectar el lugar, añadió. El cerdo contaminado fue importado de una granja de la provincia china de Guangdong (sur), indicó. La carne de cerdo es un alimento básico en la cocina...
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