* Publicada en la edición impresa de Revista PLUS Diciembre 2017.- Después de 17 años, Honey, la empresa familiar dedicada al rubro de panadería, confitería y gastronomía, asentada en el barrio asunceno de Ciudad Nueva, se renueva por completo, presentando su flamante casa sobre 25 de Mayo 2308 y Vicepresidente Sánchez, ubicada al frente de su antigua sede; Jamás me imaginé que creceríamos tanto”, comentó Claudia, mientras recordaba cómo nació Honey, en un reducido garaje de su casa, con tan solo tres colaboradores y siempre con el apoyo de Marcelo Genes, marido de Claudia, quien hoy también está 100% involucrado en el trabajo de la empresa familiar. ATENCIÓN DE ALTA CALIDAD El tesoro mejor guardado de Honey radica en su cocina, desde siempre; o enviando un e-mail a suscripcionesplus@revistaplus.com.py Disfruta de toda la información de la revista de economía, finanzas, empresas y negocios más influyente de #Paraguay desde el 25 de marzo de 2006.
* Publicada en la edición impresa de Revista PLUS Diciembre 2017.-
Después de 17 años, Honey, la empresa familiar dedicada al rubro de panadería, confitería y gastronomía, asentada en el barrio asunceno de Ciudad Nueva, se renueva por completo, presentando su flamante casa sobre 25 de Mayo 2308 y Vicepresidente Sánchez, ubicada al frente de su antigua sede; ahora mucho más espaciosa, novedosos servicios y horario extendido.
Claudia Bobadilla es la cabeza al frente de este establecimiento, cuyo talento y dedicación le valieron la fidelidad de una nutrida clientela; inicialmente dentro del barrio, y posteriormente, gracias al “boca en boca”, en toda la ciudad. Sus adeptos se acercan en busca de sus sabrosos productos, elaborados con una fórmula magistral, en la que sobresalen sin dudas el buen manejo de técnicas, la calidad, y sobre todo, mucho amor.
“Siempre me gustó la cocina. Tuve grandes maestros, como Aída de Hüttemann, quien entonces era una de las pocas que enseñaba decoración de tortas; también estudié confitería y panadería con Rosa O’Hara de Benegas. Habiendo adquirido estos conocimientos empecé a experimentar recetas, dándoles mi toque personal. Jamás me imaginé que creceríamos tanto”, comentó Claudia, mientras recordaba cómo nació Honey, en un reducido garaje de su casa, con tan solo tres colaboradores y siempre con el apoyo de Marcelo Genes, marido de Claudia, quien hoy también está 100% involucrado en el trabajo de la...
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