¡Habrá mucha carne! Los pobladores esperan este domingo a turistas de Argentina y Brasil, además de cientos de paraguayos.
La tradicional Fiesta Municipal de la Costilla de Naranjal, uno de los eventos gastronómicos más importantes del Alto Paraná, volverá este domingo con una nueva edición que coincidirá con el 36° aniversario del distrito.
La actividad reunirá a miles de turistas de distintos puntos del país, además de visitantes de Brasil y Argentina, quienes llegan para disfrutar del tradicional asado a leña. El encuentro también es aprovechado por muchas familias y grupos de amigos para compartir una jornada alrededor de este plato típico.
Para esta edición, la organización prepara más de 7 toneladas (7.000 kilos) de carne vacuna, con un total de 170 costillares, de aproximadamente 30 kilos cada uno, además de carne preparada a la estaca.
Cada costillar puede alcanzar para unas 25 a 30 personas. Según los organizadores, las porciones suelen agotarse antes del día del evento, debido a la preventa habilitada por la comisión organizadora.
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