AREGUÁ (Gladys Villalba Jara, corresponsal). Gisella Lefebvre, presidenta de la ONG Good Neighbors Paraguay, manifestó que la organización cuya sede central está en Corea se dedica desde hace años a la creación de empresas sociales rentables para pequeños productores y emprendedores en estado de vulnerabilidad. Desde esta premisa nació “Frutiguá”, una planta de acopio y procesadora de la fruta ubicada en el casco histórico de Areguá, sobre la calle Mariscal López casi Mariscal Estigarribia y Ricardo Pérez. El objetivo es comprar de las fincas los excedentes de las cosechas para su conservación y posterior comercialización.
Además, técnicos de Good Neighbors Paraguay capacitarán a los productores para mejorar el cultivo y usar cada vez menos los productos químicos durante la plantación.
Operarios de la planta se encargaran de limpiar la fruta y congelarlas para luego venderlas como pulpa, materia prima para heladerías y confiterías. Frutiguá cuenta también con una confitería.
Lefebvre explicó que los productores deberán cumplir con ciertos parámetros de calidad para la venta y otras exigencias. “Una de las condiciones para vendernos la fruta es que si el productor tiene hijos en edad escolar, éstos deben ir a estudiar, porque es la única forma de romper el espiral de la pobreza. Mamá y papá trabajan y los niños estudian”, manifestó.
Frutilleros de la Asociación Municipal, revendedores y productores en general son bienvenidos en el emprendimiento, según lo explicado. Por ejemplo, José Rodas y Esteban Franco son jóvenes emprendedores que se dedican al cultivo de la frutilla desde el 2016. Ambos forman parte de la organización y con el acompañamiento de los productores, concretaron el proyecto de tener una planta en Areguá.
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