Filipinas ya arrancó una nueva auditoría al complejo cárnico nacional, que prevé evaluaciones a establecimientos frigoríficos, mataderos de consumo local y otras dependencias vinculadas a esta cadena de valor productiva, según reportó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Las actividades de inspección se extenderán hasta la quincena de mayo y representan un paso clave en el proceso de habilitación para exportar productos de las especies bovina, porcina y aviar hasta este importante mercado asiático.
Filipinas realiza nueva auditoría y abre escenario de oportunidades para la carne paraguaya
Tal como había anunciado el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), ayer arrancó oficialmente la auditoría del Servicio Nacional de Inspección de Carnes de Filipinas al complejo cárnico nacional, que se enmarca dentro del proceso de apertura de mercado para la exportación de productos de las especies bovina, porcina y aviar a hasta este importante destino de comercialización en Asia.
Las actividades de inspección se extenderán por las próximas dos semanas hasta el 14 de mayo. El equipo de auditores estará compuesto por el doctor Roie- Lee Nanding Cataluña (jefe de la delegación), el doctor Rudio Gabaldon Abulencia, Florence Veluz Villaflores y Michael Arellano Monterey.
“Durante esta auditoría, que se llevará a cabo del 28 de abril al 14 de mayo, evaluarán el sistema de control de inocuidad, realizarán visitas de inspección al laboratorio central y puntos de ingreso/egreso del Senacsa”, explicó el ente sanitario.
Leer la nota completa en Diario ABC
