Con degustación gastronómica, música y baile se lanzó en la mañana de este martes 10, la XIX Edición del Festival Internacional del Batiburrillo, Siriki y Chorizo Sanjuanino que tendrá lugar en la Plaza Boquerón, de San Juan Bautista, los días 24 y 25 de enero de 2020. La bulliciosa actividad se llevó a cabo frente a Turista Róga, sobre calle Palma, con presencia de autoridades departamentales y nacionales.
Encabezó la delegación misionera el intendente municipal de San Juan Bautista, Dr. Juan Carlos Meza Medina, quien anticipó que aguardan la presencia de unas 30.000 personas, en las dos noches del festival gratuito. “La edición anterior tuvimos la concurrencia de unas veinte mil personas y para esta nueva edición calculamos que recibiremos a muchos más, atendiendo que hemos aumentado los atractivos artísticos para las dos noches”.
Una pareja bailó chamamé al compás de la música de María Isabel y Los Soñadores del Alba. El jefe comunal destacó el movimiento turístico y económico que genera el festival, no solo a nivel local, sino departamental. “Se volvió tradicional en el calendario de las vacaciones. Mucha gente se traslada a Misiones durante los días del festival y eso representa la demanda de hoteles y posadas, ventas gastronómicas, de combustibles y otos servicios que resultan beneficiados”, reconoció.
Meza Medina detalló también la realización del concurso de platos típicos de la región. “Vamos a premiar el mejor batiburrilo de oveja y de vaca, así como el mejor siriki de la zona y el mejor chorizo sanjuanino. Con esta competencia estamos buscando la excelencia en la producción para poder difundir nuestro recursos gastronómicos de tal forma que aumenten la cantidad de mini industrias y esto genere mayores ingresos económicos a la ciudad de San Juan”, manifestó.
Los presentes degustaron el chorizo sanjuanino y siriki en la presentación. En cuanto a las atracciones artísticas se anunció para la noche central del sábado 25 de enero, la actuación de Los Nocheros y Los Alonsitos, como grupos internacionales y a nivel nacional la presencia de Roscer Díaz, María Isabel y Los soñadores del Alba, Néstor Damián Girett, Canto Vivo, Oasis, Remembranzas, Ballet Mangoré Jeroky, Grupo de Danzas de Rocío Alegre, Ballet Coopersanjuba y alumnos del Conservatorio de Guitarra Clásica.
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