La faena de los frigoríficos de exportación continúa sostenida, de enero a mayo de 2016 alcanzó un total de 808.384 cabezas, según las estadísticas preliminares del Senacsa. Esto representa un aumento de 9,1% en comparación con el mismo periodo del 2015.
Faena de bovinos para exportación asciende a más de 800 mil cabezas
volumen pero con un menor ingreso de divisas debido a la baja en los precios
por año 2 millones de cabezas de ganado aproximadamente en los distintos
frigoríficos, otras 700 mil cabezas se faenan en los mataderos habilitados y
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